Говяжьи ребрышки жареные      Сочные, нежные и довольно сытные говяжьи ребрышки, жаренные в домашних условиях на сковороде или на гриле, — это отличный вариант блюда для всей семьи или [...]

Рулька свиная в соусе из чеснока.      Вариаций на тему как приготовить рульку свиную довольна много, в данном рецепте мы остановимся на одном из самых простых. А готовиться [...]

Рулет свиной с грибами.      Рулет свиной с грибами, готовится достаточно просто и быстро. В качестве начинки предлагаем использовать лесные грибы и твердый сыр. Можно попробовать поэкспериментировать и приготовить [...]

Балык домашний (сыровяленый)      В этом рецепте мы расскажем, как приготовить балык домашний (сыровяленый) из свинины. Такой балык можно подать в качестве закуски для любого праздника. Кроме этого с [...]

Болгарская вяленая колбаса      Болгарская вяленая колбаса — это еще один несложный рецепт для приготовления мясных деликатесов в домашних условиях. В данном рецепте главное для реализации задуманного запастись [...]

Бастурма из свинины     Бастурма из свинины — ароматный сыро-вяленый мясной деликатес, который нетрудно приготовить в домашних условиях. Приготовленная своими руками бастурма из свинины готовится долго, но оно того [...]

Бастурма из говядины      Бастурма из говядины считается национальным блюдом турецкой, кавказской и среднеазиатской кухонь.      Вяленая вырезка из говядины или конины в специях имеет древнейшие корни. Само [...]

Грудинка холодного копчения      Грудинка холодного копчения — продукт рецепт которого не сложный, но сравнительно долгий. Рассчитан он на получения конечного продукта только через две недели. Так что запасаемся терпением [...]

Домашняя копченая колбаса, рецепт приготовления.      Домашняя копченая колбаса в процессе приготовления и копчение довольно хлопотное дело, которое требует не мало времени и сил, но вкус и аромат домашней [...]

Свиная соленая грудинка      Свиная соленая грудинка — очень быстрая и вкусная закуска, идеальная, «на скорую руку». Это отличный перекус или бутерброды на природу с кусочком черного хлеба и [...]