Говяжья вырезка, свойства Белки 85,27% Жиры 14,73% Углеводы 0,0%      Говяжья вырезка — употребляемое в пищу мясо крупного рогатого скота, взятое из поясничной части туши [...]

Говяжьи ребра, свойства Белки 48,67% Жиры 51,33% Углеводы 0,0%      Говяжьи ребра - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота. Отличается наличием жировых [...]

Бараньи ребра, свойства. Белки 29,69% Жиры 70,31% Углеводы 0,0%      Бараньи ребра - употребляемая в пищу часть туши барана (овцы). Отличается наличием пленок и повышенным содержанием [...]

Говяжья лопатка, свойства. Белки 57,74% Жиры 42,26% Углеводы 0,0%      Говяжья лопатка - часть окорока, прилегающая к плечевому суставу туши крупного рогатого скота. Данная разновидность [...]

Говяжья грудинка, описание Белки 44,72% Жиры 55,28% Углеводы 0,0%      Говяжья грудинка — часть мышечной ткани, расположенной поверх ребер крупного рогатого скота. Отличается наличием пленки [...]

Свиная вырезка, описание Белки 61,08% Жиры 38,92% Углеводы 0,0%      Свиная вырезка — наиболее ценная из употребляемых в пищу частей туши домашней свиньи. Располагается в [...]

Свиная грудинка, свойства. Белки 69,64% Жиры 30,36% Углеводы 0,0%      Свиная грудинка — часть мышечной ткани, расположенной поверх ребер домашней свиньи. Отличается наличием пленки [...]

Свиная шейка - описание, состав, калорийность Белки 61,08% Жиры 38,92% Углеводы 0,0%      Свиная шейка (шея, шейный отруб) - употребляемая в пищу часть [...]

Свиная лопатка, свойства. Белки 48,85% Жиры 51,15% Углеводы 0,0%      Лопатка свиная — часть свиного окорока, прилегающая к плечевому суставу туши домашней свиньи. Отличается относительно небольшим [...]