Ветчина
Ветчина, свойства деликатеса Белки 53,23% Жиры 33,23% Углеводы 13,55% Ветчина - мясное деликатесное изделие, изготавливаемое из просоленного и прокопченного мяса (свинины, говядины, домашней птицы, дичи). Как правило, для этих целей используется окорок, задняя или передняя лопатка, а также другие части туши животного, содержащие [...]