Product Description

Буженина, Боярская — запеченная свиная вырезка, щедро сдобренная красным перцем. Среди всех мясных продуктов буженина завоевала звание наиболее универсального изделия. Ее можно подавать и как сытную закуску в холодном виде, и как самостоятельное блюдо — в горячем, а также она может служить наполнением для сэндвичей и быть частью салата.

     Буженина — это довольно распространенное в украинской, русской и молдавской кухнях кушанье, которое представляет собой свинину (реже баранину или медвежатину), запеченную большим куском, как правило, без кости.

• Описание: окорок, нежирная лопатка, перевязанная, запеченная, в обсыпке из черного молотого перца.
  
• Состав: окорок, нежирная лопатка свиных полу туш, соль поваренная пищевая, экстракты пряностей (перец черный молотый, смесь перцев, чеснок, мускатный орех). НЕ СОДЕРЖИТ ГМО. 
  
• Калорийность: 1424 кДж/ 340 ккал
• Вес: 1,5 — 1,7 кг
• Срок хранения: 45 суток при t +2 +6 ^оС